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簡単ジューンベリーケーキ | 週末お助けレシピ | ふくろうみーの投稿|チイコミ!

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簡単ジューンベリーケーキ
ふくろうみー
ホットケーキミックスを使い、順番に混ぜて焼くだけ!簡単です(^^)
簡単ジューンベリーケーキ
材料
(パウンドケーキ型1本分)
ホットケーキミックス
200g
2個
牛乳
80~100㏄
ジューンベリージャム実(お好みのジャムで可)
お好みで
くるみ(食べやすい大きさにする)
お好みで
作り方
1. オーブンを180℃に暖めておく。 型にオーブンペーパーを敷いておく。
2. 泡立て器で卵を溶き、牛乳を入れてかき混ぜる。 ヘラでホットケーキミックスを3回位に分けて入れて混ぜ、くるみとジューンベリージャムを入れて軽く混ぜる。
3. 型に入れて、好みで表面にジャムを載せる 180℃ 30~40分で焼いて、出来上がり!
コツ・ポイント
・オーブンは機種によって様々なので、見ながら時間は調整してください。(途中で竹串をさし、焦げそうだったのでアルミホイルをかぶせました。)
・我が家は甘さ控えめ好みなので、ジャムの甘さだけにしましたが、お好みで加えてくださいね。バターやオイルもお好みでどうぞ。
・焼いてすぐに型から出して、粗熱を少し取った後にビニール袋をかぶせると、しっとり仕上がるそうです(知人に教わりました)。
レシピの生い立ち
自家製ジャムを使い切りたくて、簡単にノンオイルで作りました。
りえこちゃんさん、レシピのリクエストありがとうございました!
もしよろしければ、作ってみてくださいね(^^)/
チイね!
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りえこちゃんさん・雨のしずくさん
ふくろうみー
コメントありがとうございます!
バタバタしていて返事が遅くなり、ごめんなさいm(__)m
りえこちゃんさん:レシピ、リクエストありがとうございました♡基本は同じで他のジャムが余った時に作ったことがあります。ジューンベリージャムの実、市販では見たことはないのですが、手に入ると良いですね(^^)/
雨のしずくさん:ノンオイルでヘルシーなので、良かったら作ってみてくださいね(^^)/
チイね!
2017/08/08 18:28
ノンオイル
雨のしずく
ヘルシーでいいですね!それにしてもおいしそう~!!!
チイね!
1
吹き出し
2017/07/31 23:52
レシピ、ありがとうございます(*^o^*)
 りえこちゃん
ふくろうみーさん、早速レシピを教えていただき、ありがとうございます!、ジャムはお好みで、とありますが、ジューンベリージャムの実が良いですね~♪、
美味しそうです~(*^o^*)、私も作ってみたいです!
チイね!
2
吹き出し
2017/06/28 23:28
1
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