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【3/10号掲載】春のカラフル巾着 | 週末お助けレシピ | ちいきくんの投稿|チイコミ!

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【3/10号掲載】春のカラフル巾着
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みんなのつくレポ待ってるよ!
かわいい色合いが春を感じるレシピだよ!
【3/10号掲載】春のカラフル巾着
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【3/10号掲載】春のカラフル巾着
材料
(4人分)
油揚げ
4枚
ハンペン
大1枚(100g)
木綿豆腐
1/2丁(150g)
和風だしの素
小さじ1杯
片栗粉
大さじ1杯
人参
30g
スナックエンドウ
4本
コーン
大さじ2杯
カニカマ
2本(20g)
作り方
1. 豆腐を水切りし、水切り豆腐とハンペン、和風だしの素、片栗粉をボールでよく混ぜ合わせる。
2. 人参はダイスカットにし、スナックエンドウは筋を取り、塩水で下ゆでする。カニカマは縦に3当分に切る。
3. ②の粗熱が取れたら、①とコーン、カニカマを加えよく混ぜあわせる。
4. 1/2に切った油揚げに③を8当分にし詰めて爪楊枝で止める。オーブントースターの中で約10分加熱する。(フライパンでも可)
コツ・ポイント
ほかにも旬のお野菜(グリーンピースやアスパラ、菜の花など)もおすめです。また、長ネギやひじき、紅生姜を加えても美味しいので、お好みでお試しください。
レシピの生い立ち
ちいき新聞で連載をしている、ふみたろうさんのレシピだよ!
みんなのつくレポ待ってるよ!
チイね!
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