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【紙面掲載】ちくわの肉巻き | 週末お助けレシピ | ちいきくんの投稿|チイコミ!

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【紙面掲載】ちくわの肉巻き
ちいきくん
今回はレイラニさんのレシピを紹介するよ♪
【紙面掲載】ちくわの肉巻き
材料
(3人分)
ちくわ
3本
ニンジン
1/3本
豚バラ
5〜6枚
塩・コショウ
少々
焼肉のタレ
お好みで
小麦粉
適量
好みのものを適量
(付け合せ)
キャベツの千切り、トマト、インゲンなどをお好みで
作り方
1. ニンジンを千切りにしてサッと湯通しする
2. ちくわに縦に切れ目を入れて①のニンジンを入れる
3. ②のちくわ1本につき2枚くらいの豚バラ肉で巻く
4. 塩 コショウ、小麦粉をまぶす
5. フライパンに油をひいてこんがり焼いたら焼肉のタレを絡めて出来上がり!
コツ・ポイント
竹輪にお好みの野菜を入れて肉巻きします。
アスパラ、インゲン、チーズなどお好みの具材に変えてもOK.
彩りがよくお弁当のおかずにもピッタリです!
レシピの生い立ち
ちいき新聞で連載をしているレイラニさんのレシピだよ!
みんなのつくレポ待ってるよ!
チイね!
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