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ごはん投稿司令室!!

かぼちゃクルミケーキ

かぶ造さんのかぼちゃケーキレシピに砕いたクルミを追加で入れました。
かぼちゃは先にレンジでチンしておき、粗くつぶして混ぜ込んだので
存在感がありました。かぶ造さんのケーキはしっとりしているように
見えますが私が作るとなぜかパウンドケーキのようになりました。
でもとても美味しかったです!
ココアをかけてかぼちゃお化けにしたら子供達が喜んでくれたので
ハロウィン当日にもまた作ろうと思います♪

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コメント数(0)

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  1. かぶ造さん、おきくさんへ

    コメントありがとうございます!‌
    粉が多く入った分砂糖の甘味が薄れたのだと思いますが、‌
    思っていたよりも甘さ控え目でおいしかったです。‌
    失敗知らずのホットケーキMIXは優秀ですね!

  2. かぼちゃお化けかわいい!

    ふんわりケーキにくるみの食感。想像しただけで美味しそう。スイーツが苦手な私でも食べられそうな健康スイーツですね!

  3. おばけかぼちゃだ~!

    すごい~!‌
    ココアでデコレーションするアイディア素敵ですね♪真似してみたいです☆‌
    確かに、かぶ造が作ったのはちょっとプリンみたいな食感のしっとりケーキでした。‌
    でもスマイルさんバージョンもとっても美味しそうです!!‌
    偶然にも新たなレシピが生まれましたね!‌
    実践して下さってありがとうございます!

  4. 勘違いでできたケーキでした(^_^;)

    ふるるーさん、天然ママさんコメントありがとうございます。‌
    ケーキを食べ終わってから再度かぶ造さんのレシピを見たら・・・!!!‌
    ホットケーキMIXの分量が間違っていたことに気づきました(+o+)‌
    メモした時に単位を書かず、思い込みで300g入れて作ったのです。‌
    本当は300ml(1.5カップなので150g)で作るレシピだったので‌
    思っていた以上にずっしり重み・厚みのあるパウンドケーキになったんだと思います。‌
    それにしても分量違っていても普通においしくできたので良かったです。‌

  5. かわいくておいしそう!!

    可愛くて、美味しくて、子供が大喜びしそうなケーキですね!‌
    子供にカボチャをつぶしてもらったりして、一緒に作ったら、さらに楽しそう♪‌
    我が家もやってみたいです(^^)v

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