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麻婆茄子&ブーケレタスのサラダ

夕飯に麻婆茄子、ブーケレタス🥬とカラーピーマンのサラダ、タコキムチきゅうり🐙🥒を食べました⑅︎◡̈︎*
ブーケレタスとカラーピーマンは、NIKKE房の駅で購入しました。
ブーケレタスは1袋300円ちょっとと高いなぁと思ったけど、開けたら沢山入っていました。
サニーレタスよりも柔らかくて食べやすかったです。
ブーケレタスは、一般的なレタスと比べて、βカロテンが約5倍も含まれていて、ガン予防や美肌効果、体の免疫力アップや視覚機能の調整などが期待できるそうです。
こういう栄養たっぷりの野菜が身近なお店で購入出来るのは、有り難いです!

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コメント数(2)

  1. ブーケレタス!

    βカロテンは5倍でも、値段は5倍じゃないから(^o^)私も買ってみようかかしら♪美肌効果を期待して‌
    f(^_^)

    • カブトムシさん⑅︎◡̈︎*

      ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)ァ,、'`‌
      最近、夏バテして来て、栄養価高いと聞くと、すぐ買いたくなってしまいます。‌
      柔らかいから、洗って適当に手で千切れるし、おすすめです。

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