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ごはん投稿司令室!!

夕食は

冷やし豚しゃぶ(^^)いつもは茹でて氷水っ冷やしていたのですが、あらためてネット調べたら、なんとそれはダメだと!かたくなる原因だと書いてあるではありませんか‼️沸騰したお湯もだめ🙅‍♀️60度くらいで火がとおったら、自然に冷やすだけにするそうです。ビックリだけど。ほんとにお肉は柔らかくてふわふわです。庭のみょうがやネギを薬味に!自家製豆板醤だれで、いただきます!

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