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どうして美味しいミートソース | チイコミ×スクランブル テーマ「思い出のクリスマス」 | もうふぃあすの投稿|チイコミ!

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どうして美味しいミートソース
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もうふぃあす
ずっと食べる専門だった私。
結婚してはじめて料理を作るようになり、母にレシピをききました。
母の教えてくれた「適当・大体・目分量」のレシピに不安を覚えたので、一緒に台所に立ち、分量も時間も全部計らせてもらいました。
これで完璧!のはずなのに、自分で作ると何かが違う…。
母に聞いてみたところ、「気持ちの込め方が足りないんじゃない?」とのこと。
そんな事あるかい!とその時は笑ったけど、
本当に愛情が加わって、味が豊かになってるような気がする今日この頃です。
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コメント
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私の母も・・・
横ママ
流山
肉じゃがの味付けで、お砂糖は?うーん、普通のスプーン二杯くらいかな?。醤油は?うーんひと回し。ふた回しか!ってな感じ。
でも今、私が娘に聞かれて同じ事を言ってます。
チイね!
2015/10/10 17:33
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