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レタスそばめし【紙面掲載】 | 週末お助けレシピ | ちいきくんの投稿|チイコミ!

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レタスそばめし【紙面掲載】
ちいきくん
焼きそばをアレンジした食感のいいレシピだよ
夏休みにぴったり♪
みんな作ってみてね☆
レタスそばめし【紙面掲載】
材料
(2~3人分)
市販の焼きそば麺
一玉
温かいごはん
300g
豚ひき肉
100g
焼きそば麺の袋ソース
一玉分
中濃ソース
大さじ3
ごま油
適量
レタス
4~5枚分
かつおぶし、青のり
適量
作り方
1. 焼きそば麺をレンジ(500w)で1分温め、1.5㎝幅に切る。
2. フライパンにゴマ油をひき豚ひき肉を炒め、ご飯と1の麺を加えて更に炒める(中火)。
3. 袋ソースと中濃ソースを加え混ぜ合わせたら、ちぎったレタスを入れサッと炒める。
4. 器に盛り、かつおぶしと青のりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで紅ショウガや目玉焼きを乗せても◎。
包丁をあまり使わないため、お子さんと作るのもお勧めです!
レシピの生い立ち
ちいき新聞の「週末お助けレシピ」で活躍しているyuki.Iさんのレシピだよ☆
チイね!
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