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手づくり餃子 | 週末お助けレシピ | コミミロの投稿|チイコミ!

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手づくり餃子
コミミロ
作るときは一度にたくさん作って、冷凍しておくとすぐ食べられて便利です。中の具もキャベツ、白菜をれんこんに変えるとシャキシャキ食感が楽しめますし、梅や青じそを入れるとさっぱり食べられます。ビールが美味しい季節になりました。こんばん、餃子はいかがでしょうか。
材料
(3人分)
豚ひき肉
300
れんこん
150
しょうが
一片
にんにく
一片
醤油
大さじ1
大さじ1
作り方
1. れんこんは、半分はすりおろし、残りは粗みじん切り
2. 全ての材料をボウルに入れねります
3. 皮で包み焼きます
コツ・ポイント
具をあまり多くいれすぎると、うまくまけず、火の通りも悪くなります。
レシピの生い立ち
れんこん入りつくねが美味しかったので、餃子にも入れてみました。食感を楽しんで!
チイね!
4
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