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シャウエッセンと厚揚げのゴーヤチャンプル! | 週末お助けレシピ | りえこちゃんの投稿|チイコミ!

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シャウエッセンと厚揚げのゴーヤチャンプル!
 りえこちゃん
お肉の代わりにシャウエッセン、お豆腐の代わりに厚揚げにして、卵なしでも十分美味しいです(^^)
シャウエッセンと厚揚げのゴーヤチャンプル!
材料
(3〜4人分)
シャウエッセン
1袋
ゴーヤ
中位1本
厚揚げ
一枚
もやし
1袋
創美シャンタン(中華あじでも可)
適量
ゴマ油
適量
作り方
1. もやしと、ゴーヤは中身を捨ててスライスし、軽く塩茹でしておく、厚揚げは縦に切ってから横に1センチ位にスライスしておく、シャウエッセンは少し厚めにスライスしてしておく。
2. 熱したフライパンにゴマ油をひいて厚揚げを両面、軽く焼き目が付く位焼いて、一度取り出します、
3. ゴマ油を足して、スライスしたシャウエッセンを炒め火が通ったら、ゴーヤ、もやし、厚揚げを入れて軽く炒め、創美シャンタンで味をつけたら出来上がり!
コツ・ポイント
もやしも、ゴーヤも、厚揚げも一度先に火を通しているので、シャウエッセンを炒めたら、あとは創美シャンタンで全部を和える感じでokです!
レシピの生い立ち
シャウエッセンとゴーヤと厚揚げが合いそうなので!
チイね!
22
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4
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つくこえ
全4件・1/1
ゆきぇさん〜♪(^^)
 りえこちゃん
コメントありがとうございます!、ゆきぇさんのお料理もいつも美味しそうですね〜♪(^^)
チイね!
1
吹き出し
2020/08/30 01:01
benさん〜♪(^^)
 りえこちゃん
コメントありがとうございます、benさんのお料理もいつも美味しそうで、参考にしています(^^)
チイね!
2
吹き出し
2020/08/30 00:59
りえこちゃん
BEN
美浜
これは美味しい。
チイね!
2
吹き出し
2020/08/30 00:36
りえこちゃん
ゆきぇ
美浜
バランスも良くて美味しそうですね
チイね!
1
吹き出し
2020/08/26 06:51
1
つくこえ投稿
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