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包丁を使わない!みそバター鍋【紙面掲載】 | 週末お助けレシピ | ちいきくんの投稿|チイコミ!

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包丁を使わない!みそバター鍋【紙面掲載】
ちいきくん
包丁を使わない、熱々お鍋レシピだよ。
みんな作ってみてね。
食レポも待ってるよ!
包丁を使わない!みそバター鍋【紙面掲載】
材料
(3人分)
千キャベツ(サラダ用)
2袋
モヤシ
1.5袋
鯖缶(水煮)
1缶
シューマイ
1パック
かに風味かまぼこ
1パック
小ネギ(薬味用)
少々
バター
15g
A顆粒鶏ガラ
大さじ1
Aみそ
大さじ3
Aめんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1~2
Aニンニク(チューブ)
5センチ分
A水
600㏄
作り方
1. 土鍋にAを溶かしながら入れる。火にかけ、ひと煮立ちさせる。
2. 1に千キャベツ、モヤシ、鯖缶(汁ごと)、シューマイ、かに風味かまぼこを入れ中火で5分程煮る。バターを入れ、小ネギを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
鯖缶(味噌煮)でも作れますが、缶詰によって味の濃さに違いがあるため、めんつゆの量は加減してください。後から加えてもOKです。
レシピの生い立ち
ちいき新聞の「週末お助けレシピ」で活躍しているyuki.Iさんのレシピだよ
チイね!
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