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ヘルシー♪納豆そぼろサラダ丼 | 週末お助けレシピ | キテ子の投稿|チイコミ!

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ヘルシー♪納豆そぼろサラダ丼
キテ子
我孫子
シャキシャキレタスと納豆の意外なハーモニー♪
濃い目の味付けで納豆嫌いの克服にも☆
和風なガパオライス風にしてみました(*^^*)
ヘルシー♪納豆そぼろサラダ丼
ヘルシー♪納豆そぼろサラダ丼
ヘルシー♪納豆そぼろサラダ丼
ヘルシー♪納豆そぼろサラダ丼
材料
(2人分)
鶏挽肉(豚、合挽きでもOK)
100g
納豆
2パック
レタス
3枚
長ネギ
10㎝くらい
胡麻油
大さじ1
生姜チューブ
1㎝
にんにくチューブ
1㎝
塩、こしょう
適宜
焼肉のたれ
大さじ1
醤油
大さじ1
2個
ごはん
2杯分
マヨネーズ
適宜
作り方
1. レタスは1〜2㎝幅の千切り、長ネギは小口切りにしておきます。
2. 半熟の目玉焼きを作り、皿に取っておく。
3. 同じフライパンに胡麻油、生姜、にんにく、長ネギを入れ軽く炒め、そこへ挽き肉を入れて塩こしょうし、火が通るまで炒めます。
4. 3へ納豆(付属のカラシとたれも)を投入、焼肉のたれ、醤油を入れほぐしながら軽く炒めます。
5. お皿に盛ったごはんにレタスを乗せ4を上からかけて目玉焼きを乗せ、お好みでマヨネーズをどうぞ!
コツ・ポイント
納豆を入れたら炒めすぎないことかな?
ごはん少なめレタスたっぷりにするとヘルシーです!
分量は適当で大丈夫!(笑)
レシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの納豆救済に!(写真は3パック使ってます)
少量の挽き肉があったので炒めてみました。
チイね!
15
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4
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つくこえ
全4件・1/1
よねちゃんさん♪
キテ子
我孫子
ヘルシー♪と言いながら、焼肉のたれでコッテリ♪マヨネーズONでカロリー摂取(笑)
ポン酢やめんつゆだとさっぱりです(*^^*)
レタス以外でもイケますよ〜♪よねちゃんファームで作った美味しいお野菜たっぷりで納豆サラダもいかがでしょ(^_−)−☆
チイね!
2019/05/15 00:23
ヘルシーでいいね!
よねちゃん
真似してみます!
チイね!
1
吹き出し
2019/05/13 20:21
いみゅーさむさん♪
キテ子
我孫子
柄にもなく初めてのレシピ投稿、無謀な挑戦です(≧∀≦)
そうそう♪納豆の賞味期限切れ!よくやっちゃうんだよね〜。ふふふ♪賞味期限ギリギリと書きましたが、ギリギリ切れちゃってたのよー(笑)パックのままだとバレるので炒めちゃえ〜って(≧∀≦)納豆くせーって息子さんに言われちゃうかな⁉︎
卵をスクランブルエッグにしてオムライス風にしても美味しいんです♪納豆は炒めなくてもOKだし、挽肉の代わりにハムやベーコン、ウインナーでも美味♪アレンジ自在の納豆ごはん♪普通に食べるのに飽きた時にお試しあれ〜(*^^*)
チイね!
1
吹き出し
2019/05/10 01:11
ヘルシー♪
いみゅーさむ
低カロリーだし、簡単!
納豆を賞味期限切れにしてしまうことがあるので、これはいいですね(*^^*)
納豆は炒め過ぎない♪なるほどφ(^Д^ )
レシピコンテスト、結果が楽しみですね!
チイね!
2
吹き出し
2019/05/08 17:19
1
つくこえ投稿
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