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サンマのお手軽パスタ | 週末お助けレシピ | ちいきくんの投稿|チイコミ!

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サンマのお手軽パスタ
ちいきくん
旬のサンマを使ったパスタだよ!
簡単なので、みんな作ってみてね
サンマのお手軽パスタ
材料
(2人分)
パスタ
160g
適量
サンマ
2匹
大根
6cm
三つ葉
1/2束
オリーブ油
大さじ2
ポン酢しょう油
60cc
作り方
1. 大根はおろし、ゆでたパスタをざるにあけておく。
2. サンマに振り塩をかけ、焼き上がったら骨をとりほぐす。
3. ボウルにパスタ、サンマ、3cm位に切った三つ葉、オリーブ油を入れ和える。
4. 器に盛り付け、大根おろしを乗せ、ポン酢を回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
サンマはフライパンで焼くと手軽で後片付けもしやすいです。オリーブ油とポン酢しょう油の代わりに、お好みの和風ドレッシングをかけてもおいしです。
レシピの生い立ち
ちいき新聞の「週末お助けレシピ」で活躍しているちばにゃんさんのレシピだよ
チイね!
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