菜々の湯

ちいきのこえが、みえるサイト チイコミ ホーム
>
投稿
>
週末お助けレシピ
>

かぼちゃだんごのあんかけ | 週末お助けレシピ | ちいきくんの投稿|チイコミ!

お店をさがす

RGN3-0.gif
エリア・駅
キーワード

オススメ店舗

かぼちゃだんごのあんかけ
ちいきくん
ハロウィンメニューにもできちゃう
かぼちゃのレシピだよ!
かぼちゃだんごのあんかけ
材料
((4人分)
かぼちゃ
1/4個
大さじ1
片栗粉
小さじ2
カイワレ
4本くらい
Aつゆの素 (3倍希釈)
大さじ1
A塩コショウ
少々
Bだし汁
2カップ
B酒
大さじ1
Bみりん
大さじ2
Bしょうゆ
大さじ2
作り方
1. かぼちゃは種とワタを除いて皮を縞目にむき、4~5センチに切る。
2. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ラップをふんわりかけてレンジで6~7分柔らかくなるまで加熱する。
3. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ラップをふんわりかけてレンジで6~7分柔らかくなるまで加熱する。
4. 4等分してラップでギュッとしぼる。
5. 鍋にBを入れて、熱くなったら片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り、とろみをつける。
6. 器に盛り、5をかける
7. カイワレをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
熱くても、冷たくてもおいしいです。「5」のあんは食べる直前にをかけて下さい。かぼちゃの皮が少しある方が、緑が入ってきれいです。かぼちゃの煮物でも作れます。ハロウィンにいかがですか?
レシピの生い立ち
ちいき新聞で連載をしている
KANAEさんのレシピだよ!
チイね!
12
吹き出し
週末お助けレシピの別の投稿
つくこえ投稿
コメントするときのマナー
関係のない内容や、相手や内容をむやみに批判する、乱暴な言葉づかいで傷つける、といったことがないよう、エチケットを守って楽しくお使いください。
地域新聞掲載に関して
投稿・コメントを地域新聞およびチイコミのFacebookページに掲載させていただく場合があります。地域新聞に掲載された場合、投稿・コメントをした方に300ポイントが付与されます(掲載にあたり事前承認はいただきませんので、あらかじめご了承ください)。
画像(任意)
※5MB以下のJPEG(推奨)、GIF、PNG画像をアップロードできます。
タイトル
コメント
ちいきくんさんの別の投稿
募集中のお題一覧
終了したお題
ピンクリボン動画
切手王

会員ログイン