菜々の湯

ちいきのこえが、みえるサイト チイコミ ホーム
>
投稿
>
週末お助けレシピ
>

簡単卵焼き♪ | 週末お助けレシピ | あーたーんの投稿|チイコミ!

お店をさがす

RGN3-0.gif
エリア・駅
キーワード

オススメ店舗

簡単卵焼き♪
あーたーん
作り続けて、15年以上。
家族のお気に入りの卵焼きです!
お好みで、ネギやキムチや納豆を入れてアレンジしてます♪入れる物によっては、調味料を調節しています^ ^
簡単卵焼き♪
材料
(1人〜2人分)
1個
みりん
大1弱
だしの素
小1弱
醤油
小2分の1
少々
サラダ油
適量
作り方
1. ボールに、卵を割りいれ、みりん、ダシの素、しょうゆ、塩を加え、よく混ぜる
2. フライパンにサラダ油を加え加熱して、温まったらキッチンペーパーで余分な油をふきとります
3. 卵液の半分の量を流しいれ、箸で軽く全体をかき回します
4. 手前から奥に向かって巻き、手前にもう一度寄せます
5. 残りの卵液を流しいれ、箸で軽くかき混ぜて固まってきたら、手前から奥に向かって巻いて出来上がりです
コツ・ポイント
手順3で、半分の卵を流しいれたら、箸で軽く全体をかき回して下さい(^^)
あとは、特にありません。
レシピの生い立ち
料理に目覚めた時に、ダシの効いた卵焼きを作りたく、考えたレシピです。
チイね!
3
吹き出し
週末お助けレシピの別の投稿
つくこえ投稿
コメントするときのマナー
関係のない内容や、相手や内容をむやみに批判する、乱暴な言葉づかいで傷つける、といったことがないよう、エチケットを守って楽しくお使いください。
地域新聞掲載に関して
投稿・コメントを地域新聞およびチイコミのFacebookページに掲載させていただく場合があります。地域新聞に掲載された場合、投稿・コメントをした方に300ポイントが付与されます(掲載にあたり事前承認はいただきませんので、あらかじめご了承ください)。
画像(任意)
※5MB以下のJPEG(推奨)、GIF、PNG画像をアップロードできます。
タイトル
コメント
あーたーんさんの別の投稿
募集中のお題一覧
終了したお題
ピンクリボン動画
ギャラリー翠

会員ログイン