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通常
埼玉県 いがまんじゅう編
埼玉県北部の郷土菓子「いがまんじゅう」を食べてみたよ。あんの入ったおまんじゅうが、お赤飯で包まれているんだ。お赤飯が、栗の「いが」みたいだから「いがまんじゅう」って言うんだって。4年に一度の「全菓博栄誉大賞」を受賞している、富三堂老舗の「いがまんじゅう」は、甘さ控えめのあん、ふんわりとした皮、もっちもちのお赤飯のハーモニーが不思議な食感。このふわふわ製法は、5代目の石川浩さんが開発した企業秘密なんだって。知りたいな〜。
1個125円。地元の人もおやつに 買いに来るんだって
【協力店】富三堂老舗埼玉県加須市中央1‐14‐6 TEL0480(61)1111
通常
千葉県 ソースラーメン編
千葉県船橋市のご当地グルメ「ソースラーメン」。つゆ焼きそばが流行した時に誕生したこのラーメン。スープは優しいソース味で口の中にほんのり甘みが広がる感じがしたよ。一番人気のトッピング「ハムかつ(150円)」はお客さまのリクエストから誕生したんだって!「期間限定の背油トッピング(無料)もおすすめ」と2代目の斉藤由則さんが教えてくれたよ。次はチャレンジしてみよう♪
「ソースラーメンハムカツのせ(900円)」 まろやかなソースのおいしさがやみつきに!
【協力店】中華料理 大輦千葉県船橋市本町4-20-17 TEL047(422)8952
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