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「食のちばの逸品を発掘2017」受賞者決定!|食|グルメ|地域情報|チイコミ

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2017/04/07掲載
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「食のちばの逸品を発掘2017」受賞者決定!
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 豊かな自然と温暖な気候に恵まれ、四季折々の旬の味を楽しめる千葉県はまさに食材の宝庫。そんな千葉県にも、まだあまり知られていない魅力的な品物が存在する。それらを発掘しようと、2013年から千葉県並びにちばの「食」産業連絡協議会がコンテストを実施してきた。これまで「ちばの逸品」として認定された品々は全28品目。本年度は一般部門と直売部門、それぞれ金銀銅賞の計6品目が受賞した。この機会に、今まで知らずにいた地元のおいしいものを味わってみては。

※問い合わせ
TEL043(223)3085
千葉県農林水産部流通販売課販売・輸出促進室
直売所部門金賞  リコッタプディング  (南房総市/株式会社近藤牧場)
一般部門金賞  房総真鯛春子焼 鯛めし・鯛茶漬  (香取市/株式会社正上)
直売所部門銀賞  蕎麦屋がつくる貴匠庵のそばあんみつ  (千葉市緑区/株式会社貴匠庵)
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