菜々の湯

チイコミ
>
お店検索
>
グルメ
>
ラーメン・つけめん
>
ラーメン
>
千葉県
>
船橋市
>
北習志野駅
>
習志野台
>

北習志野駅|ラーメン屋 丸源ラーメン北習志野店|餃子|クーポン・大型駐車場

お店をさがす

RGN3-0.gif
エリア・駅
キーワード

オススメ店舗

お店・施設
(まるげんらーめんきたならしのてん)
 
店舗紹介メイン
店舗紹介サブ1
店舗紹介サブ2
店舗紹介サブ3
北習志野駅のラーメン屋なら丸源ラーメン北習志野店へ!駅徒歩4分。人気の醤油ラーメン「肉そば」や、餃子、お子様メニューも♪とんこつラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンにタンメンなど種類豊富なメニュー・料金表やクーポンも。大型駐車場あり!
創業昭和24年伝承、究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」。是非一度ご賞味あれ☆
メニュー・料金一覧はこちら
【クーポン】はこちら!

● 絶対的人気!熟成醤油ラーメン「肉そば」
丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。

*醤油
肉そばで使用している「塾生醤油」は、旨味が豊富な小豆島産の「本仕込み醤油」、コクが強い岡山県産の濃口醤油、千葉県産の濃口醤油との3種類をブレンドしています。そのブレンドした生醤油に鳥と豚のガラを入れ、じっくりと煮込み、さらに、香味野菜、栄田かつお節など20種類以上の食材を入れて、焦がさないように丹念に混ぜ込みながら仕込んでいます。常温でゆっくりと冷ました後は、15日間寝かせて熟成させることで、まろやかな旨味の醤油がえしに仕上げています。

*スープ
旨味の源は、豚骨や鶏ガラの中にある「軟骨」と「ずい」から煮出したコラーゲンたっぷりの「ゼラチン質」にあります。この旨味成分で酸味や塩味を和らげまろやかに仕上がっています。

*麺
原材料は小麦粉中でも「グルテン」を特に多く含む「オーストラリア産小麦」。旨味もある丸源の麺は熟成させたたまご麺。麺の形状にこだわり、「しょうゆ」「とんこつ」スープには、麺が丼の中でよじれてスープと程よく絡み合う「角切り細打ち麺」。「こってり味噌」スープは、コクのある強い旨味のスープを受け止めるために「丸切り太打ち麺」。

口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味。
そんな丸源の本気を北習志野で味わえます。是非お召し上がりください。

● ランチメニュー・サイドメニューも充実!
・オーダー毎に焼き上げる熱々ジューシーな焼き餃子「丸源餃子」も大人気メニューです
・鉄板玉子チャーハン、唐揚げ、ソフトクリームなどのデザートまで
・お得なランチセット!「肉そば」と「鉄板たまごチャーハン(小)」がセットになったチャーハンランチ880円(チャーハン増量無料)、さらに「丸源餃子」が付いたチャーハン・餃子ランチ980円など!
・お子さま用メニューもご用意!お子さまラーメン190円、味つけ半たまご入りお子さまラーメン240円、ソーセージ・フライドポテトも付いたお子さまラーメンセットは380円!
※ 表示料金は税抜です。

美味しいラーメンと明るく元気なスタッフがお待ちしております。
口コミ
成田
リーズナブルな値段で助かります。
チイね!
2017/07/17 19:45
とてもおいしいです! いつも行かせていただいています!
チイね!
2017/01/17 22:32
赤ちゃん連れでも諦めることなくラーメンを食べられるお店です。ゆったりめに作られた店内で、子供向けのメニューも安価で用意されています。バンボを貸し出してくれるので、お座りはじめの赤ちゃんでも大丈夫!さらに、チーパスの提示でデザートもサービスして貰えるという家族連れにとっても優しい丸源ラーメン、おすすめです。
チイね!
1
吹き出し
2016/04/20 00:11
店舗詳細
店名 丸源ラーメン北習志野店 (まるげんらーめんきたならしのてん)
ジャンル ラーメン
TEL
047-460-9754
※お問い合わせの際は「"チイコミ"を見た」とお伝えください。
お問合せフォーム
住所/交通手段
営業時間 11:00~25:00
定休日
平均予算
Webサイト http://www.syodai-marugen.jp/index.html
カード
オススメ検索
ピンクリボン動画
ギャラリー翠

会員ログイン