毎日の生活でどうしても出てしまう「生ごみ」。あっという間に、ごみ袋がパンパン…なんて経験ありませんか? ほんのひと手間加えるだけで、生ごみは「出るもの」「捨てるもの」から、「減らす」「活かす」に変わります!

公開 2025/07/17(最終更新 2025/07/14)

ちいき新聞ライター

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生ごみを活かす! 食の循環システム「コンポスト」

コンポストとは

日本語で堆肥(compost)を意味します。

家庭から出る野菜くずや食べ残しなどの生ごみを、微生物の働きによって発酵分解して堆肥をつくります。

家庭菜園をしている人におすすめです。

生ごみをごみを「減らす」「活かす」生活

家庭で簡単にできるコンポスト容器を紹介

【設置型コンポスト】コスパ ☆☆☆ 作業量 ☆☆

土に容器を埋め、生ごみと枯れ草を交互に重ね、土を混ぜて分解させる方法。

庭や屋外で使用し、管理が簡単。

熟成期間は夏場1カ月、冬場は2~3カ月。

密閉型コンポスト】コスパ ☆☆ 作業量 ☆☆☆

生ごみ発酵促進剤(EMぼかし)を入れて発酵させる方法。

生ごみを投入するごとに、ぼかしを混ぜ合わせます。

臭いの発生もありますが、小型で密閉式なので室内やベランダでも使用可。

生ごみは分解されないので、土に移して1カ月ほど分解させます。

生ごみをごみを「減らす」「活かす」生活
(左)設置型コンポスト(右)密閉型コンポスト

生ごみを減らす! 手間いらずの「乾燥式生ごみ処理機」

コスパ ☆ 作業量 ☆☆

生ごみを手軽に処理できる家電製品。

炊飯器のように生ごみを機械に入れてスイッチを押すだけで、量が1/6にまで減少。

生ごみ特有の臭いもなく、手軽に処理することができます。

生ごみをごみを「減らす」「活かす」生活

生ごみを減らす! 量も袋代も激減「水切りダイエット」

コスパ ☆☆☆ 作業量 ☆

約7~8割が水分と言われている生ごみ。

水分を多く含む可燃ごみを焼却すると、焼却炉の熱が奪われ燃焼効率が低下し、焼却コストの増加にも。

しっかりと水切りを行うことで生ごみの減量にもつながり、臭いも抑えることができます。

生ごみをごみを「減らす」「活かす」生活

(取材・執筆/しゃん)

生ごみ堆肥化容器等購入費補助金
八千代市では生ごみ減量対策として、家庭用生ごみ堆肥化容器等の購入費助成を行っています。
(※毎年4月1日より先着順。予算がなくなり次第終了)

問い合わせ
電話番号/047-421-6768 八千代市クリーン推進課
詳細はこちら/https://www.city.yachiyo.lg.jp/site/gomi-recycle/3816.html