2022/12/16

減塩おつまみ アレンジレシピコンテスト　企業と大学・産学連携コラボ企画【市川市】

11月1日、和洋女子大学（市川市）で、株式会社合食の乾燥おつまみ「おいしい減塩シリーズ」を使用したレシピコンテストの発表...

2022/12/14

冬はやっぱり鍋！千葉・茨城で味わう郷土料理鍋4選

体が冷えるこの季節には、鍋が一番。 素材やトッピングにこだわった、本場の味が堪能できる郷土料理鍋で体を温めて。 【松戸市...

2022/12/13

「NEREID COFFEE（ネレイドコーヒー）」の遊び心あふれる本格ラテアートと季節のスイーツ【船橋市】

船橋市・高根公団駅近くの路地にある、オレンジと紺の色使いが目を引くカフェNEREID COFFEE（ネレイドコーヒー）。...

2022/12/13

古民家をリノベしたベーグルショップ「MIYATAYA BAGEL」【埼玉県さいたま市】

2022年7月、さいたま市岩槻区の旧道沿いに1軒のベーグルショップがオープンしました。 近隣の住民たちも参加して、築10...

2022/12/13

【柏市】カレーを食べながら地域の人たちと交流「柏カレー倶楽部」

カレーで柏を盛り上げようと、市内のカレー店で定期的に朝活をしている団体があります。 朝活から始まった「柏カレー倶楽部」で...

2022/12/07

【船橋おしゃれカフェ18選】おすすめの人気スイーツとこだわりコーヒー

船橋はおしゃれなカフェが充実している人気のエリア！ 今回は船橋の人気店からゆっくり過ごせる隠れ家まで、こだわりコーヒーは...

2022/12/06

【埼玉県草加市】「あったらいいな」が現実に!?「おそば屋さんの新メニュー」誕生

草加蕎麦商組合が主催する「作ってみよう！ おそば屋さんの新メニュー」企画に、市内のみならず埼玉県内外から450点近い応募...

2022/12/05

【船橋市】「カフェ・キナリ」で味わう絶品バインミー。気さくな笑顔の店主が手がける憩いの空間

歯切れよく食べやすいソフトフランスパンに、自家製ハムやなます・香草を挟んだベトナム風サンドイッチ「バインミー」をはじめ、...

2022/12/02

海なし県生まれのグルメ回転寿司チェーン「がってん寿司」のこだわりとは？

おいしい魚を気取らずリーズナブルに味わえるのが回転寿司のいいところ。 ネタの仕入れやお得なサービスなど、知ればもっと楽し...

2022/12/01

新鮮！お買い得！大宮市場でプロの仕入れに密着　一般客の購入も可能

海なし県の埼玉ですが、県内29の卸売市場のうち3カ所で水産物を取り扱っています。 中でも、取扱金額県内1位の規模を誇るの...

2022/11/30

すし銚子丸店長に聞く！グルメ寿司のイロハ　冬におすすめのネタは…？

「本日のおすすめはどうやって決めているの？」「冬に食べたいネタは？」…。 外食で人気のお寿司にまつわる気になるあれこれを...

2022/11/30

一般客も購入・見学できる！新生「成田市場」に魚を買いに行こう

2022年1月、成田市公設地方卸売市場（以下、成田市場）が成田空港の隣接地に移転して、新しく生まれ変わりました。 魚に脂...

2022/11/30

お魚博士に聞く！見てかわいい 釣っても楽しい おいしいお魚を食べよう

冬は魚が一段とおいしい季節。 「釣るのも食べるのも全部好き」な16歳のお魚博士は、「未利用魚」の大きな可能性に注目してい...

2022/11/29

「とりまここから」で揚げたてのからあげを！高根木戸駅近く、地域思いの家庭的なお店【船橋市】

2020年11月に船橋市芝山の「高根木戸駅」近くにオープンして以来、地域の人気店として評判のからあげ専門店「とりまここか...

2022/11/28

皆川牧場発「船橋産チーズ」が絶品！地域に根ざし、独自の魅力発信に取り組む酪農家

千葉県船橋市にある「皆川牧場」は昭和27年創業の老舗。 千葉県内初の農場HACCP認証農場の承認を受け、衛生管理と就労環...

2022/11/21

【八千代市】おいし～いパンが焼けました！八千代高校×市内パン屋 第6回 やちパンプロジェクト

パン好きの皆さん、朗報ですよ！ 今年も「やちパンプロジェクト」の時期がやって来ました。 総菜パンにデザートパンと、高校生...

2022/11/19

【木更津市】話題の「わらび餅ドリンク」とは？キッチンスタンド「亜Lo波（アロハ）」

木更津市の「かずさアカデミアパーク」方面へ車を走らせていたら、鎌足公民館バス停入り口付近に何やらかわいいキッチンスタンド...

2022/11/09

船橋・市川の「秋スイーツ」5選！栗・サツマイモ・ぶどう・洋ナシ…旬の味を楽しむ

食欲の秋を加速させる魅力的な食材の数々。 これら旬の味を生かしたスイーツが楽しめるお店を集めました。 【新船橋】元和菓子...

2022/11/08

【千葉市】珍しい！焼き芋の自動販売機「あなたのまちの焼いも屋さん」

2021年11月に住宅設備機器総合商社の株式会社金子機材（千葉市中央区）に設置された珍しい焼き芋の自動販売機。 ひそかに...

2022/11/07

元祖チーズラーメン！九十九ラーメン 津田沼店の人気おすすめメニュー

JR津田沼駅から徒歩5分のところにある「九十九ラーメン　津田沼店」。 恵比寿に本店があり、人気の味が千葉でも楽しめると話...