今年も旬がやってきた！「新松戸レモン」
▲太陽の光をたっぷり浴びて育ったレモン
瀬戸内などの温暖な地域で栽培されることの多いレモンだが、実は新松戸でも栽培されています。
4年前から販売が開始された「新松戸レモン」は、松戸の新たな特産品として注目されています。
公開 2020/11/30（最終更新 2020/11/27）
「瀬戸際レモン」に試行錯誤
新松戸駅から徒歩15分ほどの場所にある「鵜殿シトラスファーム」。
以前は野菜や花を生産していたが、「新松戸の住宅地で栽培ができて、かつ周りの農家が育てていないものを」と、2013年から本格的にレモンの栽培を始めました。
▲生産者の鵜殿さん兄弟
鵜殿さんは最初、この土地に合ったレモンを探すため、さまざまな品種のレモンを実験的に栽培したといいます。
その結果、「マイヤーレモン」という寒さに比較的強い品種を育てることに成功し、現在は年間で約１０トンものマイヤーレモンを生産しています。
このレモンを栽培し始めた当初は、木の幹が凍って枯死してしまったり、複数箇所ある農地での栽培は、その農地ごとに生育環境が異なるため苦労したそうです。
また、周りにレモンを育てる農家がいなかったため、「日々、経験と学習を繰り返し、試行錯誤しながら育てています」と鵜殿さん。
そんなギリギリの環境下で育つレモンは、瀬戸内レモンならぬ「瀬戸際レモンです」と笑顔で話します。
「新松戸レモン」その楽しみ方は無限大
「鵜殿シトラスファーム」では、2016年からレモンの販売を開始し、2018年には、新松戸に直売所「MONPE」をオープンしました。
▲「MONPE」の店頭には旬の柑橘類がズラリと並ぶ
９月上旬～2月の時期になると、主力のマイヤーレモンや、時期によってはライムやブラッドオレンジなどが店先に並び、地元の人をはじめ、遠方からも多くの客が訪れます。
鵜殿さんの作るレモンは、全体の4割が農薬不使用、6割が低農薬栽培でワックスや防腐剤が使用されていません。
皮ごと安心して食べられるので、洋菓子店や居酒屋などのお店でも愛用されています。
「MONPE」以外にも、市内外のショッピングセンターや各地で開催されるマルシェなどにも出店しています。
「新松戸レモン」は、爽やかな酸味とほのかな甘みが特徴。
レモンを使って、レモンスカッシュやジャムにして楽しむ人、中にはレモンをこうじに漬け、レモン甘酒にする人も。
▲レモンスカッシュは爽やか！
「いろいろな用途で楽しんでほしいです」と鵜殿さん。
今後は、新しい品種「リノカ」の栽培にも挑戦するそうです。
（取材・執筆／ゆ～）
直売所「MONPE」
住所／松戸市新松戸6-16
営業時間／午前10時～午後5時（月曜定休※月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休）
※営業期間は2月下旬頃までだが、レモンがなくなり次第販売終了
問い合わせ／090-4955-4543 鵜殿
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