千葉駅西口から徒歩5分の「Cafe&Bar UMIラボ千葉駅前店」。

オイスターをメインとした海鮮料理から、インスタグラムで人気のクリームソーダまで、注目すべき料理が多いカフェ＆バーのお店です。

公開 2022/01/29（最終更新 2022/02/01）

編集部

千葉・埼玉県在住の編集メンバーが、地域に密着して取材・執筆・編集しています。明日が楽しくなる“千葉・茨城情報”をお届けします！！

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牡蠣の食べ放題は、1日限定3組！

UMIラボのおすすめは、1日3組限定の「牡蠣の食べ放題」です。2時間制で30分前がラストオーダーになります。料金は5478円です。食べ放題は、事前予約のみで電話やインターネットから予約できます。

牡蠣は、生牡蠣、焼牡蠣、蒸牡蠣、生牡蠣ウニ乗せ、牡蠣のオイル漬け、牡蠣パテ、牡蠣フライ、牡蠣グラタン、牡蠣バジルソテーの9種類の創作料理が、食べ放題になっています。

全9種の牡蠣を堪能できるよう、盛り合わせから食べ放題がスタート！

並んだ料理から好きな料理を選んで食べるスタイルではなく、気に入った牡蠣を注文していきます。おすすめのポイントは、生牡蠣も食べ放題に含まれていること。

店長の辻井さん曰く、原価ギリギリのお得なサービス料理なのだそう！

他にも、バーニャカウダーや牡蠣のクリームパスタが食べ放題に含まれています。

オイスターフード9種盛りの単品メニューもあり

食べ放題メニューの9種盛りは、単品メニューでも楽しむことができます。

「UMIラボの牡蠣料理を知っていただくのに、9種類を召し上がっていただければと思います。気に入ったものを単品で注文することができますので、ぜひ食べてみてほしいメニューです」と店長は話します。

その他、兵庫、宮城、岩手の殻付き牡蠣が1種類ずつ入っていて、産地別に食べ比べができる単品メニューもあります。

※仕入れ状況により産地が変更になります

UMIラボ千葉駅前店の詳細

UMIラボの一番人気のランチメニューは「炙りサーモン丼1628円」です。オープン当時からの人気メニューで、締めの明太茶漬けセット付き。他にも、ロング寿司や海老チーズフォンデュなど、映えておいしいおすすめメニューが目白押しです。

店長は「UMIラボは、駅から少し離れた場所にありますが、おしゃれでおいしい料理をたくさん取り揃えていますので、写真を撮りにくる感覚で楽しみにご来店ください」と話します。

おうちではなかなか食べられない豪華でインパクトのある料理をUMIラボで堪能してみてはいかがでしょう。