大好きなフルーツが存分に楽しめる「フルーツサンド」の作り方をご紹介します。

小さな子どもでも簡単に作れますよ。

イチゴ、バナナ、ミカンなど好きなフルーツで作ってみてね！

【調理時間】80分（冷やす時間も含む）

【費用目安】600円

（Recipe by メイトラ）

公開 2021/03/05（最終更新 2022/04/11）

編集部

千葉・埼玉県在住の編集メンバーが、地域に密着して取材・執筆・編集しています。明日が楽しくなる“千葉・茨城情報”をお届けします！！

記事一覧へ

フルーツサンドの材料

・サンドイッチ用食パン…4枚
・泡立て済みホイップクリーム…1/3本（80g）
・市販のプリン…小さじ2
・粒あん…大さじ2
・イチゴ…2個
・ミカン…1個
・バナナ…1/2個

コツ・ポイント

サンドイッチをラップで包んで冷蔵庫で寝かせることで、切りやすくなります。隠し味にプリンを入れるとコクが加わりフルーツの甘みと酸味が引き立ちます。好きなフルーツを挟んでもOKです。

フルーツサンドの作り方

1.イチゴとミカンを2等分に切る。

2.バナナは厚さをミカンに合わせて切る。

3. ホイップクリームにプリンを入れて混ぜる。

4.粒あんをパンの片面に塗ったらフルーツを並べる。

5.クリームをのせてパンを重ねる。

6.冷蔵庫で1時間寝かせてから切る。

まとめ

―フルーツサンドの作り方は簡単でしたか？

切った時にフルーツの断面がどうなるかを考えるのがすごく難しかったです！　結局イチゴの向きを間違えてしまいました（笑）でもクリームを絞ったりするのがパティシエみたいで楽しかったです。

―お料理で気を付けるポイントはありましたか？

冷蔵庫で冷やす時に、ラップでしっかり包んでおくとクリームがはみ出ずにキレイに切れます。包丁を少し立てて突き刺すようにすると切りやすかったです。

フルーツサンドを作ってみた感想は…

クリームにプリンを入れたのでカスタードっぽくておいしかったです。

自分の好きなフルーツしか入ってないのでとっても幸せな気分でした！