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【簡単!レモネードの作り方】ベースのシロップとおいしいアレンジレシピ

レモネードの作り方

レモネードをおうちで作ってみませんか。

基本のレモネードシロップやアレンジレシピをご紹介します。

レシピ提供/廣瀬夏子

レモン

基本のレモネードシロップ

材 料
・レモン ………………………… 4個(約400g)
・氷砂糖(または砂糖)………… 400g
※レモン:氷砂糖 = 1:1

作り方
1.  耐熱性のふた付きの保存容器を使用し、熱湯消毒してしっかり乾かしておく。
2.  レモンはよく洗い、3ミリ幅にスライスする。
3.  レモンと氷砂糖を交互に入れて、ふたをする。
4.  氷砂糖が完全に溶けたら出来上がり。

レモネード

基本のレモネード

材 料
・基本のレモネードシロップ…… 大さじ2
・氷 ……………………………… 適量
・水もしくは炭酸 ……………… 適量
・シロップに使ったレモン……… お好みで

作り方
1. 氷を入れたグラスに基本のレモネードシロップと水もしくは炭酸を入れてよく混ぜる。
2. お好みでレモンを添える。

スムージー

レモネードスムージー

材 料
・基本のレモネードシロップ…… 大さじ2
・バニラアイス ………………… 100g
・氷 ……………………………… 100g
・シロップに使ったレモン……… お好みで

作り方
1. 氷は袋に入れて、麺棒などで粗めに砕く。
2. ミキサーに基本のレモネードシロップ、バニラアイス、氷を入れてしっかりかき混ぜる。

緑茶×レモネード

緑茶×レモネード

材 料
・基本のレモネードシロップ…… 大さじ2
・緑茶 …………………………… 15g
・水 ……………………………… 1L
・氷 ……………………………… 適量
・ミント ………………………… お好みで
・シロップに使ったレモン……… お好みで

作り方
1. ポットに、お茶パックに入れた緑茶と水を入れて濃いめに水出しする。
2. グラスに氷、基本のレモネードシロップ、1の緑茶(適量)を入れてよく混ぜ、仕上げにお好みでミントを添える。

紅茶×レモネード

紅茶×レモネード

材 料
・基本のレモネードシロップ…… 大さじ2
・紅茶のティーバッグ ………… 1袋
・熱湯 …………………………… 200ml
・氷 ……………………………… 適量
・オレンジやキウイなどのお好みのフルーツ

作り方
1. ポットにティーバッグと熱湯200mlを入れて、3分ほど蒸らし、ティーバッグを取り出して、しっかり冷ましておく。
2. グラスに氷、基本のレモネードシロップ、紅茶(適量)を入れてよく混ぜ、お好みのフルーツを加える。

 

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この記事を書いた人

編集部

千葉・埼玉県在住の編集メンバーが、地域に密着して取材・執筆・編集しています。明日が楽しくなる“千葉・埼玉情報”をお届けします!!

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