2025/05/28

父の日ギフト、贈る人は母の日より少数派、それでも「ありがとう」の気持ちは熱い！

今年も父の日がやってきます。そこで、地域新聞社のメルマガ会員935人に「父の日に関するアンケート調査」を実施しました。ご...

2025/05/28

【ちいきの逸品】ビスコッティ専門店が作る新感覚のお芋スイーツ「ビスケッピ」（Binasce／ビナーシェ）

新松戸駅からほど近い、シンプルな店構えのお菓子屋さんのドアを開けると、出てきたのは背が高く笑顔が爽やかな男性シェフ。 ザ...

2025/05/26

【ちいきの逸品】芳醇（ほうじゅん）な炭の香りを味わう「ざらめせんべい」手焼き　あられ・せんべい処「福屋」

味、製法、炭にこだわり、一枚一枚ていねいに焼き上げたせんべいはまさに逸品。銚子市で営む「福屋」を取材しました。 こだわり...

2025/05/12

風情たっぷりの屋形船で東京湾クルーズ！浦安発「水上の料亭」で旬の味覚と夜景を満喫【浦安市】

船上で潮風を感じながら和のコース料理に舌鼓。日本人なら一度は体験してみたい風流なレジャーが屋形船です。 市場に精通した船...

2025/04/30

【君津市】デリ系パンからスイーツパンまで20種類以上！優しい味で人気の「こっぺぱん専門店PanNe（パンネ）」

ふわふわでほんのり甘く、どこか懐かしい味わいのコッペパン。2024年2月14日にオープンしたPanNe（パンネ）は、コッ...

2025/04/11

母の日ギフト、贈る？贈らない？予算やジャンルなど千葉県民1,000人超のアンケート結果を発表！

もう少しで今年も母の日がやってきますね。そこで、地域新聞社のメルマガ会員1,031人に「母の日に関するアンケート調査」を...

2025/03/22

「朝そば」で広がる支援の輪！市原市・五井の店主が目指す「365日こども食堂」とは

子どもの笑顔で五井の街を元気にしたいと奮闘する1人の店主がいます。2月から始まった「朝そば」で子どもを支援するその取り組...

2025/03/13

「ちいきの逸品」発・読者とつくる新手土産。生の声が飛び交う試食会！Vol.3

2024年4月より、（株）地域新聞社ともりしん（店舗所在地：千葉市若葉区）は、共同で手土産に最適な新商品開発プロジェクト...

2025/03/10

【ちいきの逸品】故郷の風景をクラフトビールに（流山麦酒　YASUDAYA BREWERY）

文政元（1818）年創業の酒店「安田屋」を醸造所に変え、ふるさと流山でクラフトビールを誕生させた戸部滋朗さん。 戸部さん...

2025/03/05

エスニック初心者でも大丈夫！笑顔になるアジアン料理のお店3選【船橋市・鎌ケ谷市】

3月6日は「世界一周の日」。 近場の外国料理のお店で異国巡り気分を味わってみませんか？　今回はアジアの国々のお料理を食べ...

2025/03/04

【ちいきの逸品】具たっぷりのぜいたく炊き込みご飯の素（子栄丸）

市原市で焼きはまぐりや焼きあさり、佃煮の製造・販売をしている子栄丸（こえまる）。 代表の時田勝さんと妻の和子さん、息子の...

2025/02/24

【ちいきの逸品】コラボ商品第3弾！肉食系ご飯のお供「ブタイチバン」（風土食房）

株式会社風土食房とFMラジオ局bay fmの番組「it！！」がコラボ。第3弾はのっけるだけで本格的なおいしさの「ブタイチ...

2025/02/18

【ちいきの逸品】ここまで進化した　極上和モダンスイーツ「黒豆の生カステラ」（金田屋）

数寄屋造りの美しい外観がひときわ目を引く老舗日本料理屋「金田屋」。隣には気軽に入れる和食レストラン「酒菜と鮨金田屋」もあ...

2025/02/17

【ちいきの逸品】君津の魅力を生かした「キミのカヌレ」と「甘酒　恋と」を召し上がれ

「自分で作り、手を加え、売る」というコンセプトで八つの会社が「穴太（あのう）ホールディングス」としてつながったのは202...

2025/02/10

【ちいきの逸品】大人のための燻製落花生のはちみつ漬け「HANAP」

2020年、休耕地を生かして養蜂事業をスタートした橋澤さんご夫婦。千葉県の特産品を生かした商品も開発し、注目を集めていま...

2025/02/06

千年先の食を見据えて 千葉市食のブランド「千」

千葉市が始めた、全国各地の食のブランド化とは異なる新たな取り組み「千（せん）」。 目立った「食」のイメージがなかった千葉...

2025/02/05

千葉で見つけた！絶品チョコが楽しめるおすすめのお店12選

濃厚な甘さや香り高いカカオの風味、そして美しい見た目。チョコレートは、ひと口食べるだけで私たちを特別な気分にしてくれる魅...

2025/01/31

【野田市】ありそうでなかった！？ピーナッツを使った洋菓子「千葉県産ピーナッツのバスクチーズケーキ」が準グランプリ

千葉県の食の魅力発信を目的に開催された（株）地域新聞社主催「千葉県民がおっぺす！おくりものグランプリ2024」で、菓子屋...

2025/01/29

【いちご好き必見】千葉のいちごスイーツ大特集！いちごパフェやいちご大福など 

春の訪れを感じはじめるこの季節に食べたくなるのはやっぱりいちご♪ 千葉県内では、みずみずしく甘酸っぱいイチゴを使った絶品...

2025/01/29

仲間と一緒に開店！元気なシニアが切り盛りする飲食店

人生の後半に差し掛かり、地元で仲間と一緒にお店を営む、キッチンカー「はなみだこ」とピザ屋「BaBaピザ」を取材しました。...