2025/03/13

「ちいきの逸品」発・読者とつくる新手土産。生の声が飛び交う試食会！Vol.3

2024年4月より、（株）地域新聞社ともりしん（店舗所在地：千葉市若葉区）は、共同で手土産に最適な新商品開発プロジェクト...

2025/03/10

【ちいきの逸品】故郷の風景をクラフトビールに（流山麦酒　YASUDAYA BREWERY）

文政元（1818）年創業の酒店「安田屋」を醸造所に変え、ふるさと流山でクラフトビールを誕生させた戸部滋朗さん。 戸部さん...

2025/03/05

エスニック初心者でも大丈夫！笑顔になるアジアン料理のお店3選【船橋市・鎌ケ谷市】

3月6日は「世界一周の日」。 近場の外国料理のお店で異国巡り気分を味わってみませんか？　今回はアジアの国々のお料理を食べ...

2025/03/04

【ちいきの逸品】具たっぷりのぜいたく炊き込みご飯の素（子栄丸）

市原市で焼きはまぐりや焼きあさり、佃煮の製造・販売をしている子栄丸（こえまる）。 代表の時田勝さんと妻の和子さん、息子の...

2025/02/24

【ちいきの逸品】コラボ商品第3弾！肉食系ご飯のお供「ブタイチバン」（風土食房）

株式会社風土食房とFMラジオ局bay fmの番組「it！！」がコラボ。第3弾はのっけるだけで本格的なおいしさの「ブタイチ...

2025/02/18

【ちいきの逸品】ここまで進化した　極上和モダンスイーツ「黒豆の生カステラ」（金田屋）

数寄屋造りの美しい外観がひときわ目を引く老舗日本料理屋「金田屋」。隣には気軽に入れる和食レストラン「酒菜と鮨金田屋」もあ...

2025/02/17

【ちいきの逸品】君津の魅力を生かした「キミのカヌレ」と「甘酒　恋と」を召し上がれ

「自分で作り、手を加え、売る」というコンセプトで八つの会社が「穴太（あのう）ホールディングス」としてつながったのは202...

2025/02/10

【ちいきの逸品】大人のための燻製落花生のはちみつ漬け「HANAP」

2020年、休耕地を生かして養蜂事業をスタートした橋澤さんご夫婦。千葉県の特産品を生かした商品も開発し、注目を集めていま...

2025/02/06

千年先の食を見据えて 千葉市食のブランド「千」

千葉市が始めた、全国各地の食のブランド化とは異なる新たな取り組み「千（せん）」。 目立った「食」のイメージがなかった千葉...

2025/02/05

千葉で見つけた！絶品チョコが楽しめるおすすめのお店12選

濃厚な甘さや香り高いカカオの風味、そして美しい見た目。チョコレートは、ひと口食べるだけで私たちを特別な気分にしてくれる魅...

2025/01/31

【野田市】ありそうでなかった！？ピーナッツを使った洋菓子「千葉県産ピーナッツのバスクチーズケーキ」が準グランプリ

千葉県の食の魅力発信を目的に開催された（株）地域新聞社主催「千葉県民がおっぺす！おくりものグランプリ2024」で、菓子屋...

2025/01/29

【いちご好き必見】千葉のいちごスイーツ大特集！いちごパフェやいちご大福など 

春の訪れを感じはじめるこの季節に食べたくなるのはやっぱりいちご♪ 千葉県内では、みずみずしく甘酸っぱいイチゴを使った絶品...

2025/01/29

仲間と一緒に開店！元気なシニアが切り盛りする飲食店

人生の後半に差し掛かり、地元で仲間と一緒にお店を営む、キッチンカー「はなみだこ」とピザ屋「BaBaピザ」を取材しました。...

2025/01/28

【ちいきの逸品】南房総の恵みで免疫力アップをサポート！体に優しい温活ドリンク「デルフィーナ」

服、バッグ、手帳、車までオレンジ色尽くしの高倉かつ江さん。 高倉さんは、オレンジ色が美しいキンセンカの日本有数の生産量を...

2025/01/23

【ちいきの逸品】野田市発！日本料理店が手掛けるスイーツのような「手毬みそ」

上品なギフトボックスに詰められた、美しくかわいらしいこちらの逸品。一体何に見えますか？一見トリュフチョコレートのようです...

2025/01/06

【2025年最新】千葉の内祝い26選！　もらって嬉しいおすすめギフトを紹介

結婚祝いや新築祝い、出産祝いなどの特別な節目にお祝いをもらった方に対して感謝の気持ちを込めてお返しを贈る「内祝い」。 こ...

2024/12/20

千葉で絶品アップルパイが食べられる名店！手土産・プレゼントにおすすめ【千葉県】

千葉でおいしいアップルパイが食べられるお店をご紹介します。テイクアウトができるアップルパイのお店をピックアップしました。...

2024/12/17

「ちいきの逸品」発・読者とつくる新手土産「蒸しどらやき」チャレンジ、またチャレンジ！vol.2

今年4月より、（株）地域新聞社ともりしん（店舗所在地：千葉市若葉区）は、共同で手土産に最適な新商品開発プロジェクトを始動...

2024/12/16

【ちいきの逸品】自分を慈しむ至福のひとさじ「百花蜂蜜」を召し上がれ

「みんなの健康と笑顔が当たり前の世界に」と掲げるエフプラス株式会社の大居純人（おおい すみひと）さん。日本ミツバチがつく...

2024/12/13

【ちいきの逸品】「黒潮からの贈り物」朝市でにぎわう勝浦で手作りするカツオの角煮

430年以上も前から続く「勝浦朝市」。水曜と元旦を除く毎朝6時半から、朝どりの魚介や干物、農作物などがずらりと並び、人々...