「ちいきの芽」は、地域新聞社の社員がそれぞれの視点でつづる小さなコラムです。

公開 2026/09/24(最終更新 2026/09/11)

地域新聞社 社員コラム(執筆担当/Y)

毎年この時季になると、山形に住む親戚から果物が届く。

一昨年は洋ナシ、昨年はモモ、そして今年は、段ボールいっぱいの大きくて真っ赤なリンゴが届いた。

そのまま食べるのもよいが、たくさんあるのでアップルパイ作りに挑戦。

思い付きで始めたためか、レシピどおりに作ったはずなのに、底が生焼けになってしまった。

生地はお世辞にもおいしいとはいえなかったものの、りんごの部分はやはり格別においしかった。